5月4日，百勝中國發布公告稱，截至2023年第一季度末，其營收達到29.2億美元，略高于預估的28.1億美元。凈利潤為2.89億美元，同比去年同期增加了189%。其中，肯德基和必勝客的同店銷售額分別增長了8%和7%。

　　百勝中國在第一季度共凈新增233家門店，門店總數達13,180家。經營利潤為4.16億美元，同比去年同期增加了118%(或增加134%，不計及外幣換算的影響)。這主要得益于同店銷售上升和利潤率提升。此外，肯德基及必勝客的會員計劃合計擁有超過4.3億會員，會員銷售額約占系統銷售額的64%。

　　值得注意的是，在外賣平臺的推動下，外賣銷售約占肯德基和必勝客餐廳收入的36%，與去年同期持平。雖然堂食客流回升，但外賣銷售仍在持續增長。數字訂單(包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單)約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的89%。

　　總之，百勝中國在第一季度實現了業績的穩健增長。門店數量和會員數的增加以及數字訂單的推動是其業績增長的重要驅動力。雖然外賣銷售增長有所放緩，但仍將是持續發展的趨勢。