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連鎖便利店的運營與管理建議

作者:友數 來源:網絡 時間: 2025-07-04 16:27:10 閱讀量:
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友數連鎖,是HiShop推出的專業為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數
字化解決方案,致力于幫助連鎖企業實現門店網店線上線下業務融合。其
中包括線上小程序商城、門店進銷存管理、智慧門店在線導購化、會員營
銷管理及門店收銀管理,連接人、貨、場,構建連鎖企業新零售閉環

便利店雖小,卻和人們的日常生活息息相關,其發展一直頗受關注。便利店的發展不僅能提升城市消費,促進消費升級,還能優化便利店布局,便利店品牌化、連鎖化發展。下面友數小編就來給大家說說便利店連鎖經營方案與建議有哪些吧。

連鎖便利店的運營與管理建議
 

1、便利店生硬照搬,無本土化

商家應當注重研究該便利店所服務商圈,了解其主要消費群體的消費特征、習慣和購買力(可采取問卷調查方式獲得關鍵信息),為門店商品配置及日常營運工作提供有價值的參考信息。

2、商品不齊全

便利店連鎖經營方案

在品類組合和品種配置方面,總的原則,品類要相對齊全,品種品牌實行精選。便利店強調以即時消費品類為主(例如:香煙、飲料、牛奶、面條、即食食品類),季節性消費品類(如冷飲、月餅品類),應急性消費品類(如藥品類),服務類(如提供手機充值券)為輔的品類組合。

3、門店無亮點

要注重新品的配置,特別是廣告熱賣新品、品牌新品、季節新品。便利店是以年輕人為主要消費群體的業態,年輕人相對對新品比較敏感,門店要加強新品陳列、展示工作(使用“新品上市”插卡,有條件可使用端架作為專門陳列),做好新品培育工作,營造門店銷售亮點。

4、缺少核心“便利”

便利店主要是即時消費、應急消費為主,特別是干道型便利店,因此便利店以小包裝小規格商品為主(當然,如果便利店處于居民區而且周圍沒有大店要適當增加大中規格商品)。同時,便利店商品配置也要考慮每個品類的價格帶問題,相對配齊各個品類中高、中低檔商品。

5、無數據進行優化

開業后商家和員工要廣泛聽取消費者的反映和意見,并堅持定期做好銷售數據分析,不斷對門店經營商品結構進行優化調整,促使商品結構合理化、科學化。

以上就是友數小編帶給大家的連鎖便利店管理資訊了,希望對大家有所幫助,如還想獲得更多資訊,請繼續關注友數!

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連鎖便利店的運營與管理建議

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連鎖門店管理系統

友數連鎖,是HiShop推出的專業為直營/加盟連鎖
門店提供新零售門店數字化解決方案,致力于幫助
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便利店雖小,卻和人們的日常生活息息相關,其發展一直頗受關注。便利店的發展不僅能提升城市消費,促進消費升級,還能優化便利店布局,便利店品牌化、連鎖化發展。下面友數小編就來給大家說說便利店連鎖經營方案與建議有哪些吧。

連鎖便利店的運營與管理建議
 

1、便利店生硬照搬,無本土化

商家應當注重研究該便利店所服務商圈,了解其主要消費群體的消費特征、習慣和購買力(可采取問卷調查方式獲得關鍵信息),為門店商品配置及日常營運工作提供有價值的參考信息。

2、商品不齊全

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在品類組合和品種配置方面,總的原則,品類要相對齊全,品種品牌實行精選。便利店強調以即時消費品類為主(例如:香煙、飲料、牛奶、面條、即食食品類),季節性消費品類(如冷飲、月餅品類),應急性消費品類(如藥品類),服務類(如提供手機充值券)為輔的品類組合。

3、門店無亮點

要注重新品的配置,特別是廣告熱賣新品、品牌新品、季節新品。便利店是以年輕人為主要消費群體的業態,年輕人相對對新品比較敏感,門店要加強新品陳列、展示工作(使用“新品上市”插卡,有條件可使用端架作為專門陳列),做好新品培育工作,營造門店銷售亮點。

4、缺少核心“便利”

便利店主要是即時消費、應急消費為主,特別是干道型便利店,因此便利店以小包裝小規格商品為主(當然,如果便利店處于居民區而且周圍沒有大店要適當增加大中規格商品)。同時,便利店商品配置也要考慮每個品類的價格帶問題,相對配齊各個品類中高、中低檔商品。

5、無數據進行優化

開業后商家和員工要廣泛聽取消費者的反映和意見,并堅持定期做好銷售數據分析,不斷對門店經營商品結構進行優化調整,促使商品結構合理化、科學化。

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